宮城県大崎市松山にある日本酒の蔵元、一ノ蔵で4月20日（土）蔵開放・春まつりを開催。
毎年、蔵を開放し蔵人が酒蔵をご案内。酒造りを知ってもらうこの春のお祭り「一ノ蔵蔵開放」は今年で26回を迎えます。南部杜氏伝統の技で「手造り」にこだわる一ノ蔵の酒造りを是非ご覧ください。
日本酒大好き・日本酒ファンが集まります。
特製きき猪口のプレゼントあり（成人のみ）
甘口、辛口、超辛口、発砲純米酒 あなたはどれがお好みですか？
屋外会場では、ステージイベントやお子様が楽しめるキッズコーナーもありますので、ご家族・お友達、お誘いあわせの上是非ご来場ください。
概要
第26回 一ノ蔵蔵開放 一ノ蔵を丸ごと味わ
| 開催日 | ４月２０日(土) 雨天決行 |
| 時間 | ９:３０～１４:００ |
| 場所 |
一ノ蔵 本社蔵 大崎市松山千石字大欅14 |
| 入場 | 無料 |
| お問合せ | 株式会社一ノ蔵 TEL：0229-55-3322 |
| 駐車場 |
大崎市営駐車場 松山総合支所 シャトルバスの運行がありますが、大変混雑しますのでJRのご利用がおすすめです。 |
※ドライバーにお酒の提供は出来ません
※同伴不可（介助犬を除くペット）
会場案内
※当日は無料シャトルバスが松山町駅と各会場を巡行します。
松山町駅 ⇒ 大崎市営駐車場 ⇒ 一ノ蔵 ⇒ 酒ミュージアム ⇒ 松山総合支所 ⇒ 松山町駅
内容
●蔵見学
蔵人が案内する蔵見学。
その年の気温によってもかわる仕込み。お酒の香り、蔵の温度を感じながら蔵人の話しに耳を傾け蔵見学。
●試飲コナー
原料米の9割以上が宮城県内産米
無料試飲と有料は純米吟醸など
昨年は、ファンによる人気投票が行われ、同社製造の約４０種の中から「発泡清酒 すず音」が初代王者に選ばれました。
●ステージイベント
●チャリティーバザー
●一ノ蔵商品の販売
特別純米酒・純米酒 本醸造酒 スパークリング清酒
酒粕 酒粕からし漬 ドレッシング ディップソース
あま酒 お酒のアイスクリーム
●ゲームコーナー キッズ
●出店
海鮮串焼き たこ焼き 炊き込みご飯 つみれ汁
テーブル・イス席あり。
一ノ蔵
1973年、宮城県内の歴史ある名醸蔵、4蔵が企業合同して誕生したのが一ノ蔵。
発泡酒等、新たな商品開発にも取り組み、平成16年には自社の農業部門「一ノ蔵農社」を立ち上げ、自らも米作りに参入、「おいしさ」を大切に酒造りを行う。
「手造り」三原則
1)甑(こしき)を使用して白米を蒸す
2)麹蓋(箱含む)を使用して製麹する
3)生酛系または、速醸系酒母を造り、もろみを仕込んだ清酒(純米酒・本醸造酒に限る)である
酒ミュージアム 当日無料
松山酒ミュージアムが無料開放。
松山酒ミュージア
松山の刀匠法華三郎信房氏の刀剣展、陶芸家河田
華の蔵：蕎麦等の飲食コーナー
限定酒試飲・販売 一ノ蔵アイス 地元特産品販売
アクセス
●JR東北本線･松山町駅下車、タクシーで10分
●東北自動車道･古川ICおよび大和ICより30分
