ほやの新たな魅力発見！
大海原のようなほやの可能性
未知との遭遇
あなたの常識を変える食材とのコラボ
元々強烈な個性の「ほや」をどう調理するか。
その個性をなくしてもダメだし、生かして合う食材？
料理をする人の想像力って凄いですね。
その味を知っているだけに怖いような、恐ろしいような、見た目は美味しそうだし変なワクワク感があります。
素材と素材のマリアージュ。是非、体験してみて下さい。
ベガッ太、むすび丸も登場。一緒に写真を撮ろう。
概要
宮城げんき市「ほや祭り」2019
| 開催日 | 5月3日（金・祝） |
| 時間 | 10：00～17：00 |
| 場所 |
勾当台公園市民広場 仙台市青葉区国分町3丁目 |
| 主催 |
宮城げんき市実行委員会 |
| お問合せ |
宮城県水産業振興課 TEL：022-211-2954 |
目印はこの建物
トイレはこちら
イベント
会場では、ステージイベントや体験ブースやゲームが行われます。
お笑いステージ
お笑いステージが行われます。「流れ星」が会場を盛り上げてくれますよ。お楽しみに。
13：30～14：00
16：15～16：30
流れ星 オンステージ
流れ星は、ちゅうえいと瀧上伸一郎によるお笑いコンビ。所属事務所は浅井企画。2000年6月結成。共に岐阜県出身。
「宮城げんき市」テーマソングの披露
みちのく仙台ori姫隊が「宮城げんき市」テーマソングを披露します。
ほや釣り
お魚ふれあいプール
お魚神経衰弱
ほやほや学会
出店・ほやの華麗なる変身
会場にたくさんのお店が並びます。出来立てほやほや！えっ、この食材とコラボ？というような料理があちらこちらに。あなたもほやの華麗なる変身を見ることでしょう。
食べてみましょう(*’▽’)
イス・テーブル席もあります。
今年は25店舗が出店。
ほや串 ほやソーセージ ほやきそば ホヤゼリー ほやから揚げ ほや汁
焼き鳥 うにめし はっと汁 うどん ビール
磯の香りが。
塩辛い味が、飲み物をすすませる。
焼いた時のけむりにやられちゃいます。
ほやレシピグランプリ2019
●オリジナルレシピの発表
●投票により優秀作品の選定
2018年版です。
金賞 マルキチ阿部商店「ほやポテト」 特別賞 やくらいフーズ 「ほやカレー」
いや～、こうなりますか～。
ほやを主食材として和・洋・中を問わず新レシピを発見。
美味しいと思った料理に投票してね。
他
平成30年 特別賞 ホヤゼリー（やくらいフーズ）
平成29年 金 賞 ほや汁（三陸オーシャン）
令和ではどんな素敵なほや料理が見れるのでしょうか。
アクセス
●JR仙台駅より徒歩20分
●地下鉄・南北線「勾当台公園駅」下車すぐ
