宮城げんき市「ほや祭り」2019.5.3 太平洋の恵・ほやの華麗なる変身

ほやの新たな魅力発見!

大海原のようなほやの可能性 

未知との遭遇 

あなたの常識を変える食材とのコラボ 

元々強烈な個性の「ほや」をどう調理するか。

その個性をなくしてもダメだし、生かして合う食材?

料理をする人の想像力って凄いですね。

その味を知っているだけに怖いような、恐ろしいような、見た目は美味しそうだし変なワクワク感があります。

素材と素材のマリアージュ。是非、体験してみて下さい。

引用:ほや祭り

ベガッ太、むすび丸も登場。一緒に写真を撮ろう。

概要

宮城げんき市「ほや祭り」2019

開催日5月3日(金・祝)
時間10:00~17:00
場所

勾当台公園市民広場

仙台市青葉区国分町3丁目

主催

宮城げんき市実行委員会

宮城げんき市

お問合せ

宮城県水産業振興課

TEL:022-211-2954

目印はこの建物

トイレはこちら

引用:宮城げんき市

イベント

会場では、ステージイベントや体験ブースやゲームが行われます。

お笑いステージ

お笑いステージが行われます。「流れ星」が会場を盛り上げてくれますよ。お楽しみに。

13:30~14:00

16:15~16:30

流れ星 オンステージ

引用:浅井企画

流れ星は、ちゅうえいと瀧上伸一郎によるお笑いコンビ。所属事務所は浅井企画。2000年6月結成。共に岐阜県出身。

引用:Wikipedia

「宮城げんき市」テーマソングの披露

みちのく仙台ori姫隊が「宮城げんき市」テーマソングを披露します。

引用:みちのく仙台ori姫隊

ほや釣り

お魚ふれあいプール

お魚神経衰弱

ほやほや学会

出店・ほやの華麗なる変身

会場にたくさんのお店が並びます。出来立てほやほや!えっ、この食材とコラボ?というような料理があちらこちらに。あなたもほやの華麗なる変身を見ることでしょう。

食べてみましょう(*’▽’)

イス・テーブル席もあります。

引用:ほや祭り

今年は25店舗が出店。

ほや串 ほやソーセージ ほやきそば ホヤゼリー ほやから揚げ ほや汁

焼き鳥 うにめし はっと汁 うどん ビール

    

磯の香りが。

塩辛い味が、飲み物をすすませる。

焼いた時のけむりにやられちゃいます。

ほやレシピグランプリ2019

●オリジナルレシピの発表

●投票により優秀作品の選定

2018年版です。

金賞 マルキチ阿部商店「ほやポテト」 特別賞 やくらいフーズ 「ほやカレー」

引用:ほや祭り

いや~、こうなりますか~。

ほやを主食材として和・洋・中を問わず新レシピを発見。

美味しいと思った料理に投票してね。

平成30年 特別賞 ホヤゼリー(やくらいフーズ)

平成29年 金 賞 ほや汁(三陸オーシャン)

令和ではどんな素敵なほや料理が見れるのでしょうか。

アクセス

●JR仙台駅より徒歩20分

●地下鉄・南北線「勾当台公園駅」下車すぐ

 

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