仙台「マンハッタンロールアイスクリーム」くるくるアイスご紹介
-20℃のコールドプレートに液状クリームをのせ、ヘラでくるくるっと巻いて作られるアイスクリーム。
フルーツや生クリーム、ナッツ、キャラメルソース、オレオ等のトッピングが、またたまらない♪
元々はタイの屋台で売られていたのが、ニューヨーク女子に大人気で広まっていったそうです。
店員さんが目の前でくるくるっと巻き上げてくれる行程を見るのも楽しい。
値段はALL850円(でないものもあり)インスタポイントもあり。
滑らかなアイスクリーム
一般的なアイスに使われている卵を使わず、牛乳、生クリーム、シロップを独自配合。濃厚なのに甘すぎない滑らかなアイスを作り上げたそうです。乳脂肪分20%でコクがあり、くるくる巻いている分エアリーで重くない。
メニュー一例
ミックスベリー
チョコミント
ピーチ
グリーンティーオレオ
チョコバナナ
マンゴー&マンゴー
¥850
仙台店限定フレーバー ズンダ 1,000円
シリウス・一番町SIRIUS PRESS 5th「シリウスプレス」のチラシをお店に提示してもらうとトッピング増量(2019年10月31日まで)
マンハッタンロールアイスクリーム・注文
どうしよう、迷う。ピーチ、ミックスベリー、チョコ系も、いや、マンゴーも好きなんだけど…。ズンダはないな(元々苦手で)。
で、ミックスベリーを注文!
-20℃のコールドプレートでクリーム状態のアイス&ベリーソースを混ぜて四角に伸ばし
くるくる~っと
出来たロールをカップに入れ、ビスケット、クリームを絞り、フルーツをトッピング、ソースをかけてミントの葉を飾って
はい、出来上がり♡
生果物ではないか…
スタンティンタイプのテーブルに持って行って、いただきま~す。
お~、かわいい。
さすが-20℃のコールドプレートで作られただけあって結構冷たい。
美味しいです。
お店情報
マンハッタンロールアイスクリーム 仙台シリウス一番町店
〒980-0811
宮城県仙台市青葉区一番町2丁目4−19 シリウス一番町 1F
TEL:022-225-1234
営業時間 11:00~20:00(冬期は~19:00) ラストオーダー 19:45
無休
スタンディング・イートインスペースあり
アクセス
●仙台駅より徒歩15分
●地下鉄・東西線「青葉通一番町駅」より1分