宮城県大崎市松山にある日本酒の蔵元、一ノ蔵で4月20日（土）蔵開放・春まつりを開催。

毎年、蔵を開放し蔵人が酒蔵をご案内。酒造りを知ってもらうこの春のお祭り「一ノ蔵蔵開放」は今年で26回を迎えます。南部杜氏伝統の技で「手造り」にこだわる一ノ蔵の酒造りを是非ご覧ください。

日本酒大好き・日本酒ファンが集まります。

特製きき猪口のプレゼントあり（成人のみ）

甘口、辛口、超辛口、発砲純米酒　あなたはどれがお好みですか？

屋外会場では、ステージイベントやお子様が楽しめるキッズコーナーもありますので、ご家族・お友達、お誘いあわせの上是非ご来場ください。

 

引用：一ノ蔵

 

 

概要

 

第26回　一ノ蔵蔵開放　一ノ蔵を丸ごと味わう春祭り

開催日	４月２０日(土)　雨天決行
時間	９:３０～１４:００
場所	一ノ蔵 本社蔵 大崎市松山千石字大欅14
入場	無料
お問合せ	株式会社一ノ蔵 TEL：0229-55-3322
駐車場	大崎市営駐車場　松山総合支所 シャトルバスの運行がありますが、大変混雑しますのでJRのご利用がおすすめです。

 

※ドライバーにお酒の提供は出来ません

※同伴不可（介助犬を除くペット）

会場案内

 

引用：一ノ蔵

 

 

※当日は無料シャトルバスが松山町駅と各会場を巡行します。

松山町駅　⇒　大崎市営駐車場　⇒　一ノ蔵　⇒　酒ミュージアム　⇒　松山総合支所　⇒　松山町駅

 

内容

 

●蔵見学

蔵人が案内する蔵見学。

その年の気温によってもかわる仕込み。お酒の香り、蔵の温度を感じながら蔵人の話しに耳を傾け蔵見学。

 

●試飲コナー

原料米の9割以上が宮城県内産米

無料試飲と有料は純米吟醸など

 

昨年は、ファンによる人気投票が行われ、同社製造の約４０種の中から「発泡清酒　すず音」が初代王者に選ばれました。

 

引用：一ノ蔵

 

●ステージイベント

 

●チャリティーバザー

 

●一ノ蔵商品の販売

特別純米酒・純米酒　本醸造酒　スパークリング清酒

酒粕　酒粕からし漬　ドレッシング　ディップソース　

あま酒　お酒のアイスクリーム

 

●ゲームコーナー　キッズ

 

●出店

海鮮串焼き　たこ焼き　炊き込みご飯　つみれ汁

 

テーブル・イス席あり。

 

一ノ蔵

 

1973年、宮城県内の歴史ある名醸蔵、4蔵が企業合同して誕生したのが一ノ蔵。

発泡酒等、新たな商品開発にも取り組み、平成16年には自社の農業部門「一ノ蔵農社」を立ち上げ、自らも米作りに参入、「おいしさ」を大切に酒造りを行う。

 

「手造り」三原則

 

1)甑(こしき)を使用して白米を蒸す

2)麹蓋(箱含む)を使用して製麹する

3)生酛系または、速醸系酒母を造り、もろみを仕込んだ清酒(純米酒・本醸造酒に限る)である

引用：一ノ蔵

 

 

酒ミュージアム　当日無料

 

松山酒ミュージアムが無料開放。

松山酒ミュージアムへの無料シャトルバスも運行。

松山の刀匠法華三郎信房氏の刀剣展、陶芸家河田勉成氏の作陶展を開催しています。

華の蔵：蕎麦等の飲食コーナー

限定酒試飲・販売　一ノ蔵アイス　地元特産品販売

　　　　

 

 

 

アクセス

 

●JR東北本線･松山町駅下車、タクシーで10分

 

●東北自動車道･古川ICおよび大和ICより30分