4月8日は「ほやの日」

これからが旬ですね。初ほやを食べよう。

 

ほやって、初めて見ると見た目　んっ？ん、ん…

初めて食べても　んっ？ん～・・・

海のパイナップルというのも　んー

 

見た目、味、何とも言えませんが、後味が何か甘みがあります。新鮮なものが美味しいです。馴染みがないと不思議な食べ物に見えるかもしれません。こちらでは（特に浜の方）普通に食べられる、海にあるもの。

馴染みのある方はもちろん、ない方も是非、新鮮な採れたてのほやを味わってください。

出荷されて時間がたったものとは違いますよ。

 

4月7日閖上で「ほやフェスティバル」開催。ほやむき選手権、詰め放題、ステージライブ、出店、楽しいほやイベント盛りだくさん。みなさんのお越しをお待ちしています。

 

引用：ほやフェスティバル

 

 

概要

 

ほやフェスティバル㏌閖上2019

開催日	4月7日（日）
時間	8：00～14：00
場所	ゆりあげ港朝市 名取市閖上5丁目23-20
主催	ゆりあげ港朝市協同組合
お問合せ	株式会社飛梅 TEL:022-398-9410 ゆりあげ朝市HP ほやフェスティバル㏌閖上Facebook
駐車場	有

 

　謎の生物っぽいですね

 

ゆりあげ朝市内・航空写真MAP

 

　←トイレの場所も

引用：ゆりあげ朝市

 

海産物だけでなく、新鮮な野菜や果物、加工品、生花、スイーツもあります。おみやげにもどうぞ。

味噌　ちりめん　おこわ稲荷　おはぎ　キムチ　のり　餃子　小籠包　塩辛　揚げ物　焼き物　御惣菜　ご飯もの等

海を眺めながら炉端焼きができるスペースもありますので、好きなものをいろいろチョイスして食べてみて下さいね。

 

内容

 

ほやのむき方ってちょっとコツがありますね。殻の中の汁が飛んでしまったり、内臓部分を洗ったり、朝市の方にいろいろ聞けそうです。

ほや酢はお馴染み。ほやきそばって斬新。食べてみたい。蒸したものや燻製も美味しいのでおすすめです。

 

●ほやむき体験コーナー

●ほやむき選手権大会（豪華商品）

●ほや詰め放題（数量限定）1回500円・朝の部　午前の部　午後の部

●まぼ屋出店

ほや唐揚げ　ほやせり汁　ほや酢　ほやきそば

●ライブステージ（多数出演）

 

引用：＃吉川団十郎

 

 

タイムテーブル

 

8：00～　オープニング

8：15～　吉川団十郎　feat.　はやっこ

8：30～　朝採れ女川直送　ほや詰め放題　1回500円　※無くなり次第終了

9：00～　ほや剥き選手権　午前の部　　※豪華景品あり

10：00頃　ゆりあげ港朝市名物「せり市」

10：45～　朝採れ女川直送　ほや詰め放題　1回500円　※無くなり次第終了

11：00～　萌江LIVEステージ

11：30～　Tae-chuLIVEステージ

12：00～　竹森マサユキLIVEステージ

12：45～　ほや剥き選手権　※豪華景品あり

13：15～　朝採れ女川直送　ほや詰め放題　1回500円　※無くなり次第終了

13：15～　クロージング

14：00　イベント終了

 

口コミ情報

 

春先の閖上はまだまだ寒いので上着を1枚羽織るものを持って行った方がいいですね。

メイプル館にはイス、テーブルもあり、トイレも車椅子可です。

市場より新鮮で安いので、魚をさばける人は一本買いやまとめ買いする人も。お得です。

駐車場は混雑が予想されるので早めの行動がおすすめです。

 

 

同時開催

 

ほや漁体験宿泊会

 

ほやの産地を満喫

4月6日（土）～7日（日）

 

 

第2回仙台ほやフェア

 

仙台市内の飲食店でほや料理を堪能

4月8日（月）～14日（日）

 

 

 

アクセス

 

●バス　震災メモリアル公園から徒歩5分

　　　　名取駅東口発　7：20　8：30　9：30　11：30

 

 

●車で仙台東部道路の名取ＩＣ～５分