2020年「サロン・デュ・ショコラ」仙台・三越で開催されます。

今年は過去最長の16日間開催されるそうですよ。

29日（水）は会員限定の内覧会、一般の方は30日（木）～バレンタイン当日の14日（金）まで。

今年も人気でしょうルビーチョコ、日本限定干支にちなんだショコラ、素材、％…

大好きなあの人へ渡したい、感謝を込めて贈りたい、スイーツ男子・女子、バレンタインって何ですか？私の為のものですよねという人も是非

世界のショコラティエが作るチョコレートがあなたを待っています。

 

 

概要

 

サロン・デュ・ショコラ 仙台・三越 2020

開催日	1月30日（木）～2月14日（金）一般会期 1月29（水）エムアイカード会員特別招待日
時間	10：00～19：30
場所	仙台三越本館７階ホール 〒980-8543 宮城県仙台市青葉区一番町4-8-15
お問合せ	仙台三越 022-225-7111 仙台三越HP
駐車場	有

 

エムアイカードとは

 

「エムアイカード」は、三越MCARD、伊勢丹アイカードなどの総称です。

三越、伊勢丹両方の百貨店でご利用可能です。

2つの百貨店は2008年に経営統合し、「株式会社三越伊勢丹ホールディングス」を設立。

どちらでお買い物をしてもクレジットカードのポイントは貯まります。

無料と有料と種類があり、よく三越・伊勢丹でお買い物をするという方はポイント還元率がいいので有料がおすすめです。

 

 

サロン・デュ・ショコラ公式　関連サイト

 

サロン・デュ・ショコラ2020日本公式サイト

仙台三越 サロン・デュ・ショコラ カタログ 

三越オンラインストア

 

どんなチョコレートがあるの？

 

SELECTION BOX、フランスで最優秀職人賞受賞、ショコラ愛好家より高評価、世界で愛されるショコラ、日本のショコラが勢揃い。

可愛いキャラクターチョコレートや地元宮城・仙台の素材を使ったチョコレートもあります。

やはり本場、フランス、ベルギー、イタリアのショコラが多いです。パリ発ですもんね。スイス、ドイツ、アメリカ、イギリス…まさにチョコレートの祭典。

 

SELECTION BOX

 

好評のセレクションボックスは、トップショコラティエの珠玉の一粒を詰め合わせた素敵なBOX。

今年のテーマは「出会い」で、セレクションボックスも素材との出会い、人との出会い等名づけられ「出会い」をコンセプトにしています。

購入には整理券が必要です。

29日・30日9：30～当日有効の整理券が本館１Fライオン口で配布されます。

 

引用：仙台三越

 

ランコントル　　　16個入　8,100円

オマージュ　　　　12個入　6,264円

アルモニー　　　　  8個入　4,860円

M.O.F.セレクションボックス　　　　8個入　4,320円

ワールドチョコレートマスターズ　7個入　3,780円

プロバンスBOX　　  6個入　3,240円

 

M.O.F.　C.C.C.

 

ジャン＝ポール・エヴァン氏　はちみつやハーブを使ったボンボンショコラ、

フランク・ケストナー氏　西洋スモモのタブレット　バジル、柚子風味のアソート、

ニコラ・クロワゾー氏　ガナッシュの魔術師 ラ・メゾン・デュ・ショコラのコレクション、

フィリップ・ベル氏　アーモンド、ヘーゼルナッツのハートのチョコ

等、国家優秀職人賞を取ったショコラティエの最新のものや三越限定で販売されるもの等々迷いに迷う幸せ。

サロン・デュ・ショコラ2020 ブランド一覧 BRANDS

 

ショコラティエ界の巨匠 ジャン＝ポール・エヴァン氏、ベルギー王室御用達 ピエール マルコリーニ氏、マカロン ピエール エルメ氏 は「グレーテルのかまど」でも紹介されて好きなんですという方も多いのでは。開催前の月曜日、ジャン＝ポール・エヴァン氏の再放送もあるので楽しみ～。

 

 

 

M.O.F.　

 

 

C.C.C.

 

フランスのショコラ愛好家の会

「Club des Croqueurs de Chocolat（チョコレートをかじる人たちのクラブ）」

の略でC.C.C.「セーセーセー」フランス語読みです。

1981年発足。

 

世界のショコラ

 

世界で愛されるショコラ

貴腐ワインの甘みがギュッとつまったレーズンにビターチョコのコーティング：ヴェルディエ レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐。

きのこポットがかわいい

昨年の写真です。今年のカタログを見ると値段は微妙に上がっているものと下がっているものとがありますね。

 

イートインとテイクアウト

 

自分へのご褒美♡会場でしか味わえないアイスクリームやフォンダンショコラ、仙台限定のチョコレート、期間限定・数量限定のものを目指して行くのもいいですね。

蛇口から流れるチョコレート、ジェラートにエクレア。

チョコレートにまみれたい。

 

ゴディバのアイスバー

 

サロン・デュ・ショコラを楽しもう

 

チョコレートをお買い物だけでなく、ショコラティエ、パティシエが来仙し、ショコラセミナーや実演、サイン会が行われます。

カカオと向き合うショコラティエ。素材、素材と素材の掛け合わせ、焼く、蒸す、すり潰す、寝かす、製法、香り、舌ざわり、食感…。彼らは何を味わってほしいのか、提供したいのか、真髄がここに。オリジナルの楽しい話がたくさん聞けそうです。

サイン会は、サインペン、カメラ・スマホ、ご持参で！

ショコラセミナー整理券配布について

 

引用：仙台三越

 

パリのサロン・デュ・ショコラで展示されたチョコレートでできたシロクマも２/５からやってきますよ。

引用：SALON DU CHOCODAT

 

2/5～7までの3日間、「セルノー・ドゥ・ノワ」出店

 

人気チョコレート ベスト10

人気のチョコレートは？会場内で前日の人気チョコレートのベスト10が提示されてました（昨年）。仙台での人気は、ふむふむ。

 

 

混雑状況

 

開催初日は、チョコレートを愛してやまない人々が三越開店前から一番町通り側に並びます。

寒さ対策をして行ってくださいね。

夕方にはイートインコーナーのアイスが完売だったり、数日経つと人気商品が完売・入荷不明になっていたりするのでお目当てのチョコレートは早めにgetがいいようです。

もっと数量を増やしてもらうとうれしいんですけどね (*^-^*)

 

外は寒く、会場は暖かいので、服装は調整できるようだといいですよ。上着の前をあけたり、マフラーをとってサッと大きめのバックに入れたり等。

試食等で手にチョコレートがついてしまって拭く用のウエットティッシュ等もあると便利かな。

 

1月30日

 

一般の初日、30分前に行きましたが、並んでました。

 

整理券の配布は、こんな感じです。

 

ケストナー氏のタブレットは大人気で会場でも並びましたが、西洋スモモは売り切れで買えず (/_;)

スモモを購入。ちょっぴり甘酸っぱく、ジュレがジューシーで美味しい！

 

 

アクセス

 

🚇

 

JR「仙台駅」から地下鉄・南北線「仙台駅」へ行くコース

 

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地図