とみや国際スイーツ博覧会2018 10月27日(土)28日(日)開催 出店情報・混雑業況・お菓子の家

スイーツの街とみや。富谷産の食材を使ったスイーツや全国有名店、県内外の和洋スイーツ店が結集。コロンビアから海を渡ってくる香り高いチョコレートとの富谷食材とのマリアージュ。職人の魔法の技で見目麗しいスイーツが完成。

  

引用:富谷市      マランタ・380円 フルーツチョコパフェ・420円

とみや国際スイーツ博覧会2018 概要

とみや国際スイーツ博覧会2018

開催日10月27日(土)・28日(日)
時間10:00~16:00
場所

富谷市総合運動公園

宮城県富谷市一ノ関臑合山6−8

主催

富谷市・とみや国際スイーツ博覧会実行委員会

022-358-0524

富谷市HPとみや国際スイーツ博覧会

引用:富谷市

富谷の食材・美味しい訳

ブルーベリー ジャイアントマスカット イチジク イチゴ はちみつ

今から30年前、富谷では無農薬にこだわりブルーベリーの生産が始まりました。

富谷のブルーベリーは香りがよく美味しいと評判になり、多くの人に食べてほしいと町ぐるみで特産品へと成長させました。

引用:富谷市

また、富谷市庁舎屋上にて天然はちみつの採蜜を始め、採りたてのはちみつをスイーツに使うことができます。季節により花が変わるのではちみつの香り、風味も変わり春は桜の香りがするそうです。

さらにブルーベリーのノウハウを生かしジャイアントマスカットやイチジク、イチゴなどの生産にも力を入れスイーツの街づくりへと発展してきました。

コロンビアの香り高いカカオを使用

フィノ・デ・アロマ・カカオ

ICCO(国際ココア期間)が定義する「花の芳香とナッツの風味、麦芽を思わせるようなアロマを持つカカオ豆」

南米コロンビア。コーヒーやカカオが有名ですが、その中でも「フィノ・デ・アロマ・カカオ」は高級カカオとして名高く、世界のカカオ生産の8%にも満たないのです。職人もそのフルーティーさを絶賛するフィノ・デ・アロマ・カカオを使用。

コロンビアポップアップカフェ

本場コロンビアコーヒーとチョコレートを使用したスイーツ(富谷食材とコラボ)を味わえるカフェをオープン。

引用:富谷市

とみやスイーツ

洋菓子だけでなく和菓子、パン屋さんのスイーツもあり和菓子、パン好きにもうれしい。

ジャーケーキ あんこ生チョコ マカロン クグロフ ショコラブレット チーズタルト

   

引用:富谷市

とみやはちみつプロジェクト

会場でははちみつの試食、みつばちも見ることができます。

はちみつも小瓶がありお土産にぴったり。

引用:仙台放送

ブルーベリー生産組合

スイーツガーデン(野外会場)にてブルーベリージュースを販売。

全国人気店スイーツ、県内学生のブースもあり、ワイン、ビール、ソーセージなどの販売もあります。

出店情報

とみやスイーツ×コロンビア館 **武道館**

餅よし     ばにら・びーんず     ノワイエ   ニンナ・ナンナ

米パンカフェ  お菓子のアトリエ・ムー  いさわ屋   マッフェン

ケーキハウス 白いオルゴール       石窯パン工房 パンセ​​

ブルベリッ娘とブルピヨグッズ販売所

スイーツ&ステージ館 **スポーツセンター1F**

kazunori ikeda individuel         Clione

にじねこ ドーナツ            信州菓子処 いと忠

スイートポテト専門店「ぽぷら」       幸せの黄色いカステラ 長崎心泉堂

パティスリー シュシュ           フォーシーズンパストリー

ホテルメトロポリタン仙台         ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)

京都 成寿庵               TOTTI CANDY FACTORY

チョコ南部PREMIUM・タルトタタン    マキィズマックスイーツ/シューザック

台湾スイーツ 修安豆花          自家焙煎コーヒー ほの香

ムッシュ・マスノ アルパジョン      ○福

菓子工房 セレブレ

~シフォンケーキと焼き菓子~ Sweet vanilla 【27日のみ】

ワールドベイクドチーズケーキ 【28日のみ】

仙台あおばスイーツ            服部コーヒーフーズ株式会社

いわて396フルーツラインプロジェクト

とみやはちみつプロジェクト&Eight Crowns

引用:仙台放送

ワークショップ館 **スポーツセンター2F**

アイシングクッキー

冨谷塾

つみきの広場

デリシャスガーデン **第一駐車場**

 

いちご屋 燦燦園            戸田屋正道

大野農園株式会社            チモトコーヒー

味の牛たん喜助             café kokopelli

アンバーロンド             pizzeria ろっこ

ジェリーズポップコーン         宮城華僑華人女性聨誼会

富谷高校                七福点心

ロイヤルケバブ             キッチンカー カフェ ココペリ

車屋本舗

イベント 

引用:毎日新聞

親子で楽しめる体験型ブースなども用意されています。昨年は「お菓子の家」(宮城調理師専門学校)に子供達も大喜び。ハロウィン等仮装や民族衣装での入場者に特典あり。

「見て!学んで!楽しんで!」が盛りだくさんのスイーツ博に是非ご来場下さい!

フェイスペイント体験があります。プチ仮装で来てみてね。

引用:富谷市

ステージイベント

10月28日(日)会場内ステージでは伊達武将隊、お笑いライブ等次々とショーが行われます。

スペシャルゲスト(敬称略)

MONKEY MAJIK メイナード&タックス

とみやスイーツ特別アンバサダー 杜野まこ

混雑業況

引用:仙台放送

昨年は入場から長蛇の列。入場、退場、ブースで購入するときも並ぶ感じです

会場内の人気店は個数制限があったり、お昼頃には完売する店舗も多数、お目当てのスイーツを購入してから会場内をゆっくり見るといいかも。

会場周辺の渋滞が予想されます。

アクセス

当日はかなりの渋滞・混雑が予想されますのでシャトルバスがおすすめです。

●車の場合

東北自動車道 大和ICより約10分、泉ICより約20分

●無料シャトルバス運行

富谷区役所と泉区役所コースが30分おきにあり最終が若干違うのでお気をつけ下さい。

富谷区役所コース 行き 始発8:30 最終 15:30 帰り 最終 16:30

泉区役所コース  行き 始発8:30 最終 15:00 帰り 最終 16:45

引用:富谷市

詳しいアクセスはこちら

 

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